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Feuille de brick ou khatfa, préemballée, cuite à sec sans matière grasse

pâtes à tarte · -

Pour 100 g

Calories
277 kcal
Protéines
6.16 g
Glucides
57.1 g
Lipides
1.76 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
277 kcal
Énergie
1170 kJ
Eau
15.9 g
Protéines
6.16 g
Glucides
57.1 g
Sucres
7.00 g
Amidon
50.1 g
Fibres alimentaires
3.00 g
Lipides
1.76 g
AG saturés
0.28 g
AG mono-insaturés
0.39 g
AG poly-insaturés
0.95 g
Alcool
0 g

Minéraux

Calcium
110 mg
Magnésium
23.7 mg
Potassium
175 mg
Phosphore
97.0 mg
Fer
1.10 mg
Zinc
3.18 mg
Manganèse
1.00 mg
Sélénium
5.00 µg
Iode
17.5 µg

Vitamines

Bêta-carotène
50.0 µg
Vitamine B1 (thiamine)
0.09 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.05 mg
Vitamine B3 (niacine)
1.70 mg
Vitamine B5
0.42 mg
Vitamine B6
0.08 mg
Vitamine B9 (folates)
12.4 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 23430.